江山如此多嬌 與爾一競風流

江山如此多嬌 與爾一競風流（產(chǎn)品45天落地檢驗）

    

     2021年8月，公司舉行了一場針對公司產(chǎn)品標準落地的培訓及比賽，這場比賽分為三個階段，目的是為了展現(xiàn)公司單兵作戰(zhàn)能力及團隊協(xié)助能力（關于產(chǎn)品）。

    公司作為一個清真的民族企業(yè)，一直秉承著“純真、結(jié)晶”的產(chǎn)品理念，我們一直做極致得產(chǎn)品主義，所以高且穩(wěn)定統(tǒng)一標準的產(chǎn)品品質(zhì)一直是我們不斷追求探索堅持的事業(yè)。因此本次標準落地任務，也是全公司本年度重要的任務之一。本次任務也分為三個階段 。

      第一階段:產(chǎn)品sop全員背誦，本次背誦，不僅僅要求產(chǎn)品操作師傅全文背誦，前廳的伙伴、公司的運營我們也要求背誦，保證全公司共識 ，只有思想統(tǒng)一了，我們才能有共同的目標，統(tǒng)一的標準，才能保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性，才能保證顧客的品嘗的統(tǒng)一性。

      第二階段：實操考核，針對每位師傅在產(chǎn)品操作過程中（營業(yè)狀態(tài)下）對產(chǎn)品操作的標準性，怎么驗證標準性，主要參考第一階段產(chǎn)品sop，在加上領導、神秘嘉賓（老顧客）針對于品嘗的打分，為什么選擇神秘嘉賓，也是就我們的老顧客品嘗，因為所有的餐飲都是圍繞顧客體驗感來的，所以說顧客是上帝不無道理，只有顧客說好的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品，尊重顧客的體驗感，才能驗證出師傅的操作感，落實匠心鑄就品質(zhì)。

      第三階段：實操比拼（團隊+個人）比拼，由第二階段引發(fā)出的實操考核，有問題及時糾正，那么到了第三階段，整體就是直接考核了，考核的內(nèi)容還是sop，標準一直并未改變，本次第三階段是最激動人心的 ，我們有個人、團隊兩個分類的獎勵，獎勵包括個人榮譽感獎勵和獎金獎勵，所有參賽團隊及伙伴都非常的積極響應，本次活動也達到了最后的高潮。

     英國首相丘吉爾曾說過：你需要兩樣東西才能獲得成功，堅定地信仰和瘋狂的熱情，在這次活動中，能從各位伙伴的眼神中看到堅定地相信，堅定地努力，也能感受到伙伴上進的熱情，公司因為有這些伙伴而感到驕傲，公司一定會不遺余力為伙伴們創(chuàng)造更好地發(fā)展平臺，一定不會辜負伙伴們的付出，要相信：成功不是終點，失敗也不是終結(jié)，只有勇氣才是永恒。讓我們一起攜手，將這份保證產(chǎn)品品質(zhì)的勇氣進行到底